Gıda Sektöründe Franchise Alırken Tedarik Zinciri Yönetimi

Gıda franchise'larında başarının sırrı lezzet birliğidir. Edirne'deki bir şube ile Van'daki şubenin aynı lezzette burger veya pizza sunabilmesi, mükemmel çalışan bir tedarik zincirine bağlıdır.

Merkezi Mutfak ve Distribütör Ağı

Franchise veren markanın güçlü bir merkezi mutfak altyapısı ve soğuk zincir lojistik partnerleri olmalıdır. Hammadde fiyatlarının enflasyona karşı korunması ve tedarik kesintileri bayinin kârlılığını doğrudan etkiler.